Koch- und Servierunterricht im Distance Learning durchzuführen, mag für viele eine schier unmögliche Aufgabe sein. Zum einen benötigt man in der Praxis entsprechende Räume und Inventargegenstände und zum anderen fehlt den Schülern/Schülerinnen im Homeschooling nun einmal die sofortige Hilfeleistung der Lehrperson und die oft nötige Teamarbeit und das Teamwissen.

Doch in der HLW FW stellt man sich jeder Herausforderung und so werden für den fachpraktischen Unterricht eben die Küchen der Lehrpersonen auf den Kopf gestellt. Mit mehreren Kameras wird für die zukünftigen Kochprofis vorgezeigt, wie sie was in Perfektion machen können. Alle Schülerinnen daheim werden eingebunden, Fragen gestellt und beantwortet. Natürlich dürfen auch die Schüler/Schülerinnen daheim den Kochlöffel schwingen und ihren Lieben Köstlichkeiten auftischen. Ganz nach dem Motto vorbereiten- vormachen-nachmachen und vertiefen.